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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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3923 0 营养课堂小助手 发表于 昨天 15:44 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
9 d" Z! f% i. }9 }' h; @
# I0 n7 K$ ?8 z: P$ Z" `7 W前言6 i" m% v' H8 X1 }
6 Y5 t( f1 Z) d! e5 d4 o1 \
病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?
4 [$ k4 b+ ], `" e白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?
/ ~% h2 Y, Q- U天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?% G5 V7 y: i0 e( Q6 j& L! W  ]
2 `+ C/ k" w6 ~& g, {' ?
白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
2 r  x2 c: x. o2 C& j
0 _7 p. e  |8 S6 _! u$ V' C$ s" e本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。% O7 e: R, d; p* S+ r
% `5 l6 ~% v# M. C
一、什么是白蛋白,它有哪些作用?1 [; R2 P6 A# N5 C

9 d; b- E! D( ~3 k$ \. Y6 T( |& Q 微信图片_20250427154006.png
, D/ d$ k  t  O( W6 i+ s) g% I9 X5 H  x4 b' m
什么是白蛋白?
7 {, l1 N: R5 e. R7 S9 V" k0 k0 p3 a# \' c
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。% ?5 ?0 w1 g* E, V/ l
5 [) O" D1 w9 z5 P4 T* E% T
白蛋白有哪些重要功能?9 _  H4 n4 |* {. a

0 r% C3 O: C8 j3 N9 Y1 @1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。
% N& T8 ?3 }0 s) c8 d( I" ?! T7 W. L# p+ s
2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
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3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。8 y6 u' F% N* M5 }/ o% k! B0 m( ?
1 N! B8 o! D6 \; n1 f' x
4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。2 X% a9 @  g1 N$ y2 K# W

5 \, |1 Q; H$ g- n, U1 N二、低蛋白血症的原因和危害
( S9 }. w" R+ p9 f$ ]3 @; `一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。- ]: L4 V; E! Y5 S  n
低白蛋白血症的原因:
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9 W6 Q7 O# ?! e1 u/ H" }1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。  A0 z. M0 j) i1 C, ]4 R
0 m/ j4 _! I/ D9 L
2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。* w( P( V6 ^* I. Q. b# c7 M
: ~& `9 n( a8 a+ A) M
3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。: {6 B" ?; G, k. i" N1 a! q; k
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4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
* n6 B& p4 c7 q- y/ r9 E4 F8 L! `! W/ Y" Y7 w" ~
因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
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1 l2 ]( \5 L* Q4 n0 {. o成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。( K7 z9 _1 i+ n( w2 y4 B! v2 I
3 r& S6 a) l$ `8 y6 ]& I% S0 m7 m
低蛋白血症的危害:
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1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。
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6 A- |/ n7 r4 V: l( c# ]& F# ^2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。
4 n: g( h  h+ i' a
6 c  @' ?& M. s4 L* L, L6 g9 c1 p3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。
0 P  C1 A; c& v
& S4 F4 T2 F8 J5 ^1 _0 j4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。, k/ S5 H& G2 n, ^% J9 l" e- I4 R% p8 J

( W6 S9 Z( _" ^; z以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。" C: R) O- \% v/ ?  z

) |" ~; X- t/ {) q/ H/ i' `三、低蛋白血症的营养治疗  
9 s$ v$ U+ |) W, Z+ r+ H* y1. 积极治疗原发病  y: H: q- e% ?& Y% h
加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。
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2. 饮食补充, E' l! B+ ^$ D' D& r1 @' d
肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
7 A( ^: j3 y9 ?  _! r* F  I
) J9 o; o! `* y. {/ L热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。+ H2 H0 h' D# O9 K
补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
6 p. i" y/ K; u
/ I% h6 ?5 P- ?4 u# A" Q9 H低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。
! H0 |- U: P/ `# B( J! y# ?, H& n9 o, z$ s7 k6 B5 e! j
在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
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3. 营养补充剂选择1 X) d; r. M6 ]7 f
当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。# b; x0 f1 B3 [
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蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。
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" T& U; P5 S3 R$ G  Z) j, A伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。# [7 l" _: _6 p+ _3 L. n* Y- h
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输注人血白蛋白' d, c; {) U) l- Z! n. _$ y+ W. n8 A3 r
: S8 V3 t/ ]* v4 E& ~+ l& _  X, {
有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?
9 d3 {9 H% P, V% k×这是错误的观点。
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白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
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补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向6 K# d0 \$ M* Z" j
. b. y2 D) v4 R+ ^, ]; A
小结         
; x$ a+ ]7 _7 r; ?白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。0 d2 t& c/ w7 |6 O) Y

! e/ N+ k9 J7 `2 Z" ~$ f肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。( A( i) P2 F4 k1 q! V" u

8 ~  A2 S0 w8 E3 @! N& D论坛组建了营养健康群,群里有专业的营养师为大家做营养科普、解读营养相关化验单,提供专业的营养评估及饮食指导,如果您也需要进群,欢迎添加与爱小助手微信邀请您进群:xzs606181 o1 b7 a  }" R+ O( V0 P6 c; p
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